YAPAN ist die Top-Serie der Delphin-Filetiermesserserie. Es wird aus hochwertigem japanischem 440C-Edelstahl hergestellt, der leicht zu schärfen ist und seine Schneide lange hält. Der Griff hat eine superbequeme Oberschicht aus Gummi und ist leicht zu greifen. Die Arbeit mit diesem Messer wird zu einem wahren Vergnügen. Die Klingenspitze ist schmal.
Dieses Filetiermesser eignet sich auch sehr gut für die Arbeit in der Küche.
YAPAN-Messer wird mit einer Lederscheide geliefert.
Technische Parameter:
Gesamtlänge: 320 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenhöhe: 18 mm
Klingendicke: 1,3 mm
Klingenmaterial: rostfreier Stahl
Gewicht: 124 g
